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Nom : | giséle
(gigi120456@hotmail.fr)
| | Date : | mar 02 mar 2010 19:58:41 CET | | Sujet : | coucou | | | bonsoir
j ai participé a plusieurs reprises a tes cours , tu es sympa , a l ecoute , patiente car avec moi c pas facile , tu donne toujours des idées j apprécie de faire les ateliers avec toi sache le !
amicalement
gigi | | | | | |
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Nom : | fred
(felixkarine@neuf.fr)
| | Date : | mar 03 nov 2009 20:16:05 CET | | Sujet : | atelier pains spéciaux | | | j'ai participé à l'atelier du 31 octobre sur les pains spéciaux, je faisais du pain déjà depuis deux ans mais malgré tout j'ai encore appris nombres de détails qui font la différence. A recommander à tous les passionnés et amateurs de pains. | | | | | |
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Nom : | OUTRAN géraldine
(meuh105@hotmail.com)
| | Date : | ven 07 aoû 2009 21:46:31 CEST | | Sujet : | cours de pain | | | bonjour, j'ai participé à un de vos atelier grâce à M.WAAST est j'ai énormément aimé cet atelier.
Malgré mes nombreux stages en boulangerie, je ne savais pas que je pouvais faire du pain chez moi, avec un simple four et grâce à vous, j'ai pu apprendre à fabriquer du pain, à la maison.
Encore merci pour tout, j'ai vraiment été ravie de vous rencontrer et d'apprendre de nouvelles choses.
Bonne continuation | | | | | |
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Nom : | Leparmentier
(asbf15@wanadoo.fr)
| | Date : | mer 15 jui 2009 10:12:52 CEST | | Sujet : | un plaisir de gourmandise | | | J’ai participé à votre cours au mois de juin. Je dois vous remercier de ce partage de passion. Vous avez été à l’écoute de nos questions et vous nous avez donné pas mal d’astuces, qui font rire au premier abord, mais combiens importants. C’est un plaisir, gourmand, de suivre vos cours. Le début, à la maison, n’as pas été très concluant, mais comme vous nous l’avez appris, « il ne faut pas baisser les bras », maintenant je pense avoir compris la technique et je pense vous revoir bientôt pour la suite de vos cours. A bientôt | | | | | |
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Nom : | Senez Marie
(marie.senez@aliceadsl.fr)
| | Date : | mer 10 jun 2009 17:30:49 CEST | | Sujet : | remerciements | | | Il y a quelques semaines j'ai pu participer à un atelier .Un très grand merci pour les explications données et pour la patience de l'animatrice .J'ai pu réaliser chez moi quelques baguettes ,chaussons au thon ,petits pains ,escargots aux raisins .Mais des explications supplémentaires me seront certainement nécessaires et j'attends avec impatience un nouvel atelier pour m'améliorer.Donc à bientôt . | | | | | |
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Nom : | Françoise
(frlebras@free.fr)
| | Date : | jeu 04 déc 2008 20:06:07 CET | | Sujet : | un moment de plaisir... | | | J'ai participé à cet atelier:des recettes bien expliquées avec beaucoup de conviction et de passion qui donnent envie de passer tout de suite à la pratique.
Toujours utile en temps de crise de pouvoir réaliser soi-même brioches,baguettes, pains spéciaux etc... tout en prenant beaucoup de plaisir à le faire. | | | | | |
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Nom : | Daniel
(dmet@gmail.com)
| | Date : | dim 24 aoû 2008 22:25:57 CEST | | Sujet : | Atelier super ! | | | J'ai nettement amélioré ma façon de faire.
Maintenant je réussis à tous les coups, j'ai tout compris. Il ne me reste plus qu'à perfectionner mes façonnages.
Merci. | | | | | |
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